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牡蠣祭り

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このワイン美味い!
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by amaguri-306 | 2004-10-30 17:31

生牡蛎到着「生牡蛎祭り」

朝一番、殻付の牡蠣が40個到着した。
友人を招いて「生牡蛎祭り」開催だ。
博士が料理担当。私がデザート担当で料理を用意する。
この料理がすごいと思った。メニューを見たら、牛肉とグリーンオリーブの赤ワイン煮、アサリ入りポークソテー、パエリア、パスタアラビアータ…よ、ヨダレが出そうである。
私の担当のデザートはいたってシンプル(^^;
マンゴープリンとバナナのキャラメル煮withアイス…
単純なのだが、温かいバナナのキャラメル煮をトロリとバニラアイスにかけて食べるのだがこれまた美味しいのである。
作り方も簡単、バターと砂糖を弱火で混ぜ、キャラメル色になったらバナナを入れて2分ほど煮るだけ。美味しいのでおススメである。
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by amaguri-306 | 2004-10-30 14:56 | グルメ&酒

ハロウィンおたま

今日自転車で自分の生まれた街を走った。今住んでいるところからほんの少しだけ離れた場所にある街だ。同じ区なのだが、久しぶりで懐かしい気がした。
天気が良いので気持ちが良い。
昔は無かった可愛いお花屋さんを見つけた。
ガーベラと松ぼっくりと姫リンゴを買って、ハロウィンおたまも一緒にアレンジメントを作ってみた。秋冬のイベントは心が踊る。
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by amaguri-306 | 2004-10-28 20:53 | 日常

舞茸入り鶏つみれ

b0011068_11324378.jpg少しずつ冬の足音が聞こえてくる気がする。そんな時は鍋である。
前回色んな鶏つみれレシピを教えて頂き、さっそく軟骨入り鶏つみれを作ろうと買い出しに向かったのだが、あいにく軟骨が売っていなかった。そして男の料理道を行くアマグリがひらめいた。「舞茸入れたら美味しいかも!」
さっそくいつもの鶏つみれレシピに舞茸をがーーっとみじん切りして入れてみた。
結果…美味かった。が、意外に水分を含んでしまうのでつなぎをしっかりしないといけない事が判明。かなり柔らかめのつみれになってしまったが、それはそれで美味しかったので良しとしよう。
野菜たっぷりの鍋は体に良さそうだ。じわぁっと体があたたまる。
暖かい部屋で鍋とビール。幸せであった。
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by amaguri-306 | 2004-10-28 11:32 | グルメ&酒

「おたま…ありがとう」

最近、仕事が好調の博士(夫)。その仕事のひとつの打ち上げが昨晩あり、ご機嫌で帰宅の博士。
妻アマグリとしてもお祝いしたいのでCAVA(スペインのシャンパン)とハモン イベリコ(スペインの生ハム)など二次会の用意をして待っていた。
さて宴も楽しく終わり、ふと見ると博士とあお君がソファーで気持ち良く眠っている。
風邪をひいてはいけないと優しい妻(←ここ重要)は、博士をベッドまで運んで毛布まで優しくかけてあげるオプション付き。
……ううーーん、お礼を言って欲しくなった。
ユサユサと博士を揺すり、「ねえ、ねえ、私頑張ってココまで運んだんだよ。」
寝ている人にお礼を強要する「優しい」妻。
すると博士が…
「おたま…ありがとう」とつぶやいた。
ベッドまで運んだのは「おたま」じゃない、アマグリだ。
思い出すたび笑える。
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by amaguri-306 | 2004-10-27 21:19 | 日常

涼しい顔して…

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慌ただしく朝食の準備やお弁当作りなどをしてた今朝。
ふとダイニングを見ると…あお君が(通常は禁止されている)ダイニングチェアーに、涼しい顔して座ってた。なんだか可愛かったので、怒る前に写真を撮ってしまった(^^;
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by amaguri-306 | 2004-10-27 10:34 | あお君ジャーナル:愛犬

地震

先日の地震は非常に怖かった。たまたま博士もあお君も一緒だったから良かったが、何度も続く余震にびびりまくった。新潟が非常に心配だ。何か私に出来る事はないのだろうか?

普段甘いものを自ら買って食べる事は少ないのだが、風邪のせいなのか?!突然プリンが食べたくなった。だるい体を引きずりノーメイクのままこっそりと近くのコンビニにプリンを買いに行った。そこで新潟地震被害への義援金募集があった。少ない金額だったが募金してきた。(もちろんプリンも買ってきた。)
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by amaguri-306 | 2004-10-25 15:03 | 日常

ううう〜ん

どうも体調が悪い。まだ風邪からの完全復活とはならないのが悔しい。
博士が心配して美味しいものを沢山作ってくれるのだが、どうも食欲も出ない。
食欲がないとやる気もない…(;_;)
すこしずつ社会復帰できるように頑張ろう。
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by amaguri-306 | 2004-10-24 17:38 | 日常

あみぐるみあお君と…

あみぐるみで「あお君」を作ってみた。一緒に記念撮影。
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by amaguri-306 | 2004-10-23 14:04 | あお君ジャーナル:愛犬

復活

なんとか風邪から復活。
今回の風邪は非常に辛かった…

復活を祝う為にこれから「焼肉」に行ってくる(笑)

明日からはブログを頑張って更新しようと思う。
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by amaguri-306 | 2004-10-22 20:32 | 日常


飲んだくれ主婦の日常


by amaguri-306

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★博士(夫)と愛犬(あお君)とのんびり楽しく東京で暮らしている。
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